1990年1月23日生まれ。
熊本県出身。
大の海釣り好きである父の、釣った魚を華麗な包丁さばきで刺身にする姿を幼い頃から見てきました。父のことをカッコいいと思う気持ちが、自然と料理への憧れに変化。
高校を卒業後、料理人の道へ。
居酒屋や和食、洋食店で修行した後、Kuru cafeをオープンしました。
佐賀産A5ランクの黒毛和牛など、こだわりの食材を使った手作りの料理やデザートが自慢です。
- 店名
- Kuru cafe(くるカフェ)
- 所在地
- 〒862-0950 熊本県熊本市中央区水前寺1-31-11
- TEL
- 096-285-3902
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
- 営業時間
- 【月曜日~木曜日】
12:00~18:00(L.O.17:00)
【金曜日】
12:00~22:00(L.O.21:00)
【土曜日】
12:00~16:00(L.O.15:30)
18:00~23:00(L.O.22:00)
- 定休日
- 日曜日
- アクセス
- JR豊肥本線「水前寺駅」より徒歩3分(260m)
- カード
- 可(VISA、Master、UC、SAISON、PayPay)
- 座席数
- 35席
- 貸し切り
- 可 20名様~40名様
- 駐車場
- あり 5台